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Champagne Dom Pérignon Vintage Brut 750ml
Código:
2960
Status:
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Marca:
Chandon
R$2.099,00
Pais França
Amadurecimento Longo repouso em adega, estagiando por um período mínimo de 8 a 9 anos sobre as borras finas (sur lie) antes de ser comercializado
Harmonização Pratos sofisticados à base de frutos do mar (como lagosta e vieiras grelhadas), tartar de peixes gordos (salmão ou atum), risotos finos e carnes brancas delicadas
Olfato Complexo e evolutivo. Apresenta notas de frutas cristalizadas, flores brancas, brioche tostado, nuts (como amêndoas) e um toque mineral/salino característico
Paladar Corpo estruturado, sedoso e maduro. Revela excelente cremosidade e acidez vibrante, com final de boca persistente e notas de tosta
Região Champagne, França (com uvas originárias de vinhedos Grand Cru e Premier Cru)
Visual Cor amarelo-claro brilhante com reflexos dourados e perlage (borbulhas) extremamente fina e persistente
Volume 750ml
Uva Chardonnay e Pinot Noir (geralmente divididas em proporções bem próximas de 50% cada)
Tipo Champagne Brut Branco Vintage (Safrado)
Teor alcoólico 12,5% vol.
Vinícola Moët & Chandon (sob a marca exclusiva Dom Pérignon)

O Dom Pérignon é um dos champagnes vintage de maior prestígio no mundo. Produzido pela conceituada Maison Moët & Chandon, ele funciona como uma Cuvée de Prestige, o que significa que é elaborado exclusivamente com uvas colhidas em anos de safras excepcionais. Se a colheita não atingir os critérios ideais, a safra daquele ano simplesmente não é produzida

Informações de Produção | Vinhos
Amadurecimento Longo repouso em adega, estagiando por um período mínimo de 8 a 9 anos sobre as borras finas (sur lie) antes de ser comercializado
Harmonização Pratos sofisticados à base de frutos do mar (como lagosta e vieiras grelhadas), tartar de peixes gordos (salmão ou atum), risotos finos e carnes brancas delicadas
Olfato Complexo e evolutivo. Apresenta notas de frutas cristalizadas, flores brancas, brioche tostado, nuts (como amêndoas) e um toque mineral/salino característico
Paladar Corpo estruturado, sedoso e maduro. Revela excelente cremosidade e acidez vibrante, com final de boca persistente e notas de tosta
Região Champagne, França (com uvas originárias de vinhedos Grand Cru e Premier Cru)
Visual Cor amarelo-claro brilhante com reflexos dourados e perlage (borbulhas) extremamente fina e persistente
Volume 750ml
Uva Chardonnay e Pinot Noir (geralmente divididas em proporções bem próximas de 50% cada)
Tipo Champagne Brut Branco Vintage (Safrado)
Teor Alcoólico 12,5% vol.
Vinícola Moët & Chandon (sob a marca exclusiva Dom Pérignon)

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